普洱茶是我国云南省特有的茶叶类别，采用云南大叶种茶树制成，老陈皮和熟普洱茶可以泡开水吗熟普洱茶饼需要蒸一下吗可分为晒青工艺制成的生普和采用晒青原料茶进行渥堆后发酵工艺制成的熟普两大类。普洱茶树的分类依据比较多，生茶张整理了5种分类依据，普洱茶老叶好喝吗分别是:以茶种分类；以茶树进化类型分类；以茶树种植管理方式分类；以市场自然分类；以中国茶的茶树品种划分分类。

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