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关于白茶饼，我们曾经写过很多文章。有撬饼，有冲泡，有选购，有存。但是，福鼎白茶新茶真假鉴别图片踩坑上当，买到劣质茶的朋友，仍然不在少数。譬如，前时间就有一位茶友，买到了做旧的老白茶饼。一般而言，各种白茶的形状图片及名称介绍白茶存年份在三年及以上，即可列入老白茶之列。白茶简单朴素的制茶工艺，使得白茶内部保留了大量的活性酶物质，在后期存中，老白茶可以不断发生良好转化。

老白茶饼的制作

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