白茶富含活性酶，维生素a原，二氢素等黄酮类物质。由此可见长期饮用白茶对身体还是有一定的好处，但是真的是越久越好么？所谓一年茶三年药七年宝，到底是谁说的。这个网友他不懂得，寿眉一年茶三年药七年宝？大家一起来分析 寿眉，优南山珍稀安吉白茶一年茶，三年药，七年宝！寿眉，一年茶，三年药。

存放二十年的老白茶中，茶多酚、咖啡碱、茶氨酸含量会明显减少，茶颜色加深，但黄酮类物质的含量却明显上升，而黄酮类化合物具有较强的抗氧化和清除自由基的作用。“七年宝”说的是存放了7年以上的白茶，这时候的白茶也可以叫老白茶，随着时间的推移，香气更加多元化，还会带有一股“药香味”，茶颜色会变深，口感更加饱满醇厚。

三分茶七分酒

萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶因茶树品种、原料(叶)采摘的标准不同，中老年人怎样用白茶主要品种分为：白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。要说这白茶最受茶客喜爱的当属老白茶。老白茶作为日常饮品，只要加一味食材(红枣)，五古旺煮外婆茶白茶就能轻松搞定这些小毛病！为全家不生病，花一分看看！ 福鼎白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，其原理是白茶经过陈放之后。

金花百两茶的功效

由此可以看出，南方白茶发霉的原因从经济价值来讲，白茶具有保值增值作用，因为白茶越陈越香，越陈保健药用价值越高，自然产生的经济价值就越高。所以，老白茶极具收藏价值。在以前，清人《闽茶曲》录“藏得深红三倍价，家家矫饰隔年陈”，可见在福建民间，人们有存老茶的气。至于白茶“一年茶、三年药、七年宝”的说法详细源自甚么时分何地，已不得而知。